Används ofta för produktion av fläskklyvning (upp till 400 svin / timme / såg).
525-1 är bäst lämpad för fårskärning. Den är också lämplig för avlägsnande av nötköttssvans och skärning av fjäderfän.
Höger- eller vänsterhänt SHC140, med ett skärdjup på 1,5 tum (38 mm), eller SHC 165 med ett skärdjup på 2 tum (51 mm) är perfekt för:
SPC 140, med ett skärdjup på 1,5 tum (38 mm), eller SPC 165 med ett skärdjup på 2 tum (51 mm) passar perfekt för skink- och axelmärkning, ribbning och avlägsnande av ben.
Nötkött: Brytande framkvarts- och nötköttplattor, även ribbning med varmt och kallt.
